Bremer Schaffermahlzeit 2012

Norbert Lammert sprach bei der 468. Schaffermahlzeit

Festessen für Kaufleute, Kapitäne und Gäste

C. A. Bunnemann, derzeitiger verwaltender Vorsteher der Stiftung "Haus Seefahrt"

Am Freitagnachmittag sind in der Oberen Rathaushalle wieder rund 300 Männer aus Schifffahrt und Wirtschaft zur Schaffermahlzeit zusammengekommen. Als in Bremen die erste Schaffermahlzeit stattfand, war Amerika gerade mal 50 Jahre von Christoph Columbus entdeckt. Seitdem laden Bremer Kaufleute Kapitäne und Gäste aus Wirtschaft, Politik und Kultur zu dem wohl ältesten und traditionsreichsten Brudermahl der Welt.

Andreas Bunnemann zum Ablauf der Schaffermahlzeit, [4:43]

Fünf Gänge derbe Hausmannskost kamen auf den Tisch in der Oberen Rathaushalle – dazu gab es zwölf Reden und einen Ehrengast. Die Frauen blieben draußen – drinnen wurden großzügige Spenden für die Stiftung Haus Seefahrt gesammelt, die damit Seeleute und deren Familien in Not unterstützt.

Der Koch Stefan Madaus zum Essen bei der Schaffermahlzeit, [2:01]

Ehrengast Norbert Lammert

Die Rede des Ehrengastes wird stets mit Spannung erwartet.

Der Präsident des Deutschen Bundestages, Norbert Lammert, hat als Ehrengast an der 468. Schaffermahlzeit teilgenommen. Professor Lammert reiht sich damit ein in die Liste hochrangiger deutscher Politiker, die bereits Gast des Brudermahls waren, darunter alle Bundespräsidenten bis einschließlich Horst Köhler (2009), beinahe sämtliche Bundeskanzler mit Angela Merkel (2007) und diversen Ministerpräsidenten. Der Ehrengast hat auch eine von den Medien viel beachtete Gästerede gehalten; eine von insgesamt 12 Reden während der Schaffermahlzeit.

Lammert-Rede über Finanzwelt

In seiner rund 30-minütigen Rede sprach sich der Bundestagspräsident für eine globale Finanztransaktionssteuer aus. In Zeiten der Globalisierung bedürfe es einer Neuvermessung des Verhältnisses von Staat und Wirtschaft. Alle müssten die jeweilige Verantwortung begreifen und wahrzunehmen, so Lammert. Er empfahl, nach dem Börschecrash im Jahr 2008, nicht sehenden Auges in die nächste Katastrophe zu rennen. Das Thema sei ungemütlich. Aber die Zeiten, in denen man solche Themen auslassen könne, gingen zu Ende.

Ehrengast Norbert Lammert, [31:07]

Vor zwei Jahren hieß der Ehrengast Christian Wulff – damals noch Ministerpräsident in Niedersachsen – heute angeschlagener Bundespräsident. Bernd Klose hat sich seine Rede von damals mit Blick auf die aktuelle Affäre noch mal angehört.

Schaffermahlzeit 2012: Wulffs Moral-Appell 2010, [3:49]

Prominente Gäste

Als Gäste durften die drei Schaffer in diesem Jahr weitere hochrangige Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur in der Oberen Rathaushalle willkommen heißen.

• Bundesminister Daniel Bahr MdB, Bundesministerium für Gesundheit
• Botschafter des Königreichs der Niederlande
• Botschafter des Vereinigten Königreichs Großbritannien und Nordirland Botschafter der Republik Kolumbien
• Botschafter der Republik Ecuador
• Botschafter der Vereinigten Mexikanischen Staaten

Als prominente Vertreter der Wirtschaft und Wissenschaft werden unter anderem begrüßt:

• Peter Löscher, Vorsitzender des Vorstandes der Siemens AG
• Dr. Herbert Diess, Mitglied des Vorstandes Bayerische Motorenwerke AG
• Dr. iur. Hubert Achermann, Chief Executive Officer der KPMG AG CH
• Professor Dr. Volker Liebig, ESA European Space Agency

Die Gastgeber

Ausrichter und Gastgeber der 468. Schaffermahlzeit waren die kaufmännischen Schaffer:

Von links: Klaus-Peter Schulenberg, Stephan-Andreas Kaulvers, Hylke H. Boerstra

• 1. Schaffer 2012: Herr Dr. Stephan-Andreas Kaulvers, Vorsitzender des Vorstandes der Bremer Landesbank
• 2. Schaffer 2012 Herr Klaus-Peter Schulenberg, Vorsitzender des Vorstandes der CTS Eventim AG
• 3. Schaffer 2012 Herr Hylke H. Boerstra, Geschäftsführender Gesellschafter der Carl Büttner GmbH & Co. KG

Radio-Bremen-Reporter Bernd Klose hat die Schaffer zu ihren Aufgaben befragt:

1. Schaffer Stephan-Andreas Kaulvers, [3:40]
2. Schaffer Klaus-Peter Schulenberg, [3:59]
3. Schaffer Hylke Boerstra, [6:39]

Der Ablauf

In sechs Gängen genossen die Teilnehmer einfache bremische Seemannskost: Von Bremer Hühnersuppe, Stockfisch und braunem Kohl bis hin zum Rigaer Butt. Und es gilt keineswegs als unfein, nach jedem Gang das silberne Besteck an der Serviette abzuwischen. Im Gegenteil: Das ist ein Teil der Zeremonie.

Ein minutiös geplanter Ablauf
Essen und Trinken, Reden und Rauchen, Spenden und Tanzen

Feierliches Ritual seit 1545

Bei der Schaffermahlzeit geht weniger ums Essen und Trinken, als um die Versorgung notleidender Seeleute und ihrer Angehörigen. Für die Gäste gilt eine strenge Kleiderregel: Kapitäne kommen in Uniform, die altgediente Stiftungsmitglieder tragen einen Frack mit schwarzer Fliege und die Gäste aus aller Welt sind zwar auch befrackt aber legen eine weiße Fliege an.

Feierliches Ritual seit 1545
Festessen für Kaufleute, Kapitäne und Gäste

Spenden sammeln

Die Stiftung "Haus Seefahrt" ist die älteste soziale Einrichtung  der Welt. Sie unterstützt in Not geratene seemännische Mitglieder und unterhält in Bremen-Grohn den Seefahrtshof, wo Kapitäne und deren Witwen ihren Lebensabend verbringen können. Finanziert wird diese Arbeit durch Spenden und Beiträge. Durch die jährlich stattfindende Schaffermahlzeit mit ihrer Außenwirkung kommen regelmäßig große Spendensummen zusammen.

Sammeln für Seeleute in Not
Pflege einer sehr alten Tradition