Das Comeback der Sardine

"Puxisardinophilie" bezeichnet das Sammeln von Sardinenbüchsen – was laut den Food-Trends jetzt zunehmen könnte! Denn die Sardine landet mittlerweile wieder immer öfter auf den deutschen Tellern. Was an dem Alten neu entdeckt wird, darüber sprechen wir mit unserem Experten für’s Kulinarische, Stevan Paul.
  • Autor/-in:Stevan Paul
  • Länge:4:57 Minuten
  • Datum:Freitag, 9. März 2018
  • Sendereihe:Bremen Zwei | Bremen Zwei
  • Beitragsreihe:Über den Tellerrand